Modul · Tischmanagement & Reservierung

Tischplan, Online-Reservierung & Bestellen per QR-Code.

Ein Tischplan für alles: Deine Gäste reservieren selbst über deine eigene Buchungsseite, an der Kasse siehst du jeden Tisch mit Status und Summe – und wer mag, lässt Gäste per QR-Code direkt vom eigenen Handy bestellen. Die digitale Speisekarte zieht ihre Preise dabei immer live aus der Kasse.

18 € / Monat
Symbolbild: Restaurant-Gastraum mit eingedeckten Tischen
01 · Tischplan

Dein Betrieb als Plan – Gastraum, Terrasse und alles dazwischen.

Du legst deine Räume und Tische einmal frei an: Gastraum, Terrasse, Nebenzimmer – so wie dein Betrieb wirklich aussieht. Genau dieser Plan hängt dann überall: an der Kasse und in der Verwaltung, immer derselbe Stand. Jeder Tisch zeigt seinen Status auf einen Blick – frei oder belegt, und bei belegten Tischen steht die aktuelle Summe direkt dran. Du siehst also vom Tresen aus, wo noch Platz ist und wo gerade wie viel offen ist.

  • Räume & Tische frei anlegen (Gastraum, Terrasse …)
  • Derselbe Tischplan an Kasse und Verwaltung
  • Status auf einen Blick: frei oder belegt – mit offener Summe
Tischplan in der Gastrotool-Kasse mit den Räumen Gastraum und Terrasse sowie Tisch-Status
02 · Online-Reservierung

Online-Reservierung: Gäste buchen selbst – auf deiner eigenen Buchungsseite.

Statt Telefonzettel gibt es eine öffentliche Buchungsseite in deinem eigenen Branding – mit deinem Logo und deinen Farben, nicht mit dem einer fremden Plattform. Deine Gäste wählen dort einen freien Zeit-Slot und reservieren selbst, rund um die Uhr. Und wenn die Gäste dann da sind, übernimmst du die Reservierung an der Kasse mit einem Klick als Bestellung – der Tisch ist zugeordnet, es kann direkt losgehen.

  • Slot-Reservierungen: Gäste buchen freie Zeitfenster selbst
  • Öffentliche Buchungsseite im eigenen Branding
  • Reservierung an der Kasse als Bestellung übernehmbar
Symbolbild: serviertes Gericht auf einem Restauranttisch mit Weingläsern
03 · QR-Code am Tisch

Jeder Tisch bekommt seinen eigenen QR-Code.

Für jeden Tisch erzeugt Gastrotool einen eigenen QR-Code – zum Ausdrucken und Aufstellen. Der Gast scannt ihn mit der Handy-Kamera, ganz ohne App, und landet direkt auf deiner digitalen Speisekarte. Weil der Code zum Tisch gehört, weiß das System automatisch, dass die Bestellung von Tisch 3 kommt – niemand muss Tischnummern abfragen oder eintippen.

  • Ein eigener QR-Code pro Tisch
  • Gast scannt mit der Handy-Kamera – keine App nötig
  • Bestellung ist automatisch dem richtigen Tisch zugeordnet
QR-Code für Tisch 3 in Gastrotool, bereit zum Ausdrucken und Aufstellen
04 · So bestellt der Gast

Der Gast bestellt vom Handy – die Küche legt los.

Auf dem Handy sieht der Gast deine Speisekarte mit Bildern, Beschreibungen und den aktuellen Preisen. Er tippt an, was er möchte, und schickt die Bestellung ab – sie läuft direkt an die Küche beziehungsweise auf den Küchenmonitor, ohne dass jemand vom Service den Weg zum Tisch machen muss. Bezahlt wird ganz normal beim Personal: Dein Team behält die Kontrolle über das Kassieren, der Gast spart nur das Warten aufs Bestellen.

  • Digitale Speisekarte direkt auf dem Gäste-Handy
  • Bestellung läuft an Küche / Küchenmonitor
  • Bezahlt wird beim Personal – wie gewohnt
Gäste-Ansicht der digitalen Speisekarte auf dem Handy mit Bestell-Funktion
05 · Speisekarten-Verwaltung

Abendkarte, Mittagskarte, Eventkarte – und die Preise stimmen immer.

Du kannst mehrere Speisekarten anlegen: Dauerkarten, die immer gelten, Zeitkarten wie die Mittagskarte, die nur zu bestimmten Zeiten erscheinen, und Eventkarten für besondere Anlässe und Veranstaltungen. Der wichtigste Punkt dabei: Die Preise pflegst du nicht doppelt. Jede Karte zieht ihre Preise live aus der Kasse – änderst du dort einen Preis, stimmt er automatisch auch auf der digitalen Speisekarte. Keine veralteten Karten, keine Diskussionen am Tisch.

  • Dauer-, Zeit- und Eventkarten
  • Preise live aus der Kasse – nie doppelt pflegen
  • Mittagskarte erscheint automatisch zur Mittagszeit
Speisekarten-Verwaltung in Gastrotool mit Abendkarte und Mittagskarte
06 · Druck-Designer & Allergene

Die gedruckte Karte gestaltest du per Drag & Drop.

Für die Karte, die auf dem Tisch liegt, gibt es den PDF-Designer: Du ziehst Gerichte, Überschriften und Gestaltungselemente einfach an die gewünschte Stelle und lädst am Ende ein druckfertiges PDF herunter. Die 14 EU-Pflichtallergene sind dabei fest eingebaut – du hinterlegst sie einmal am Gericht, und sie erscheinen automatisch auf der gedruckten wie auf der digitalen Karte. So bist du bei der Allergen-Kennzeichnung auf der sicheren Seite, ohne Fußnoten von Hand zu pflegen.

  • Drag-&-Drop-Designer für die Druck-PDF
  • 14 EU-Allergene fest integriert
  • Einmal am Gericht hinterlegt – überall automatisch ausgewiesen
Drag-und-Drop-Kartendesigner in Gastrotool mit Allergen-Kennzeichnung
Wie es im Alltag läuft

Vom QR-Code bis zur Küche – in 4 Schritten.

Räume & Tische anlegen

Du baust deinen Betrieb einmal als Plan nach: Gastraum, Terrasse, Nebenzimmer – mit allen Tischen. Dieser Plan gilt ab sofort an der Kasse und in der Verwaltung.

QR-Codes drucken & aufstellen

Für jeden Tisch druckst du seinen QR-Code aus und stellst ihn auf. Parallel geht deine Buchungsseite online – im eigenen Branding, damit Gäste selbst reservieren können.

Gast scannt & bestellt

Der Gast scannt den Code am Tisch, blättert durch die digitale Speisekarte und bestellt vom eigenen Handy. Die Bestellung läuft direkt an Küche oder Küchenmonitor.

Service bringt – und kassiert

Dein Team serviert und kassiert wie gewohnt beim Gast. Am Tischplan der Kasse siehst du jederzeit, welcher Tisch belegt ist und was dort offen ist.

Häufige Fragen zu Reservierung & QR-Bestellung.

Brauchen meine Gäste eine App?

Nein. Der Gast scannt den QR-Code am Tisch einfach mit der Handy-Kamera und landet im Browser auf deiner digitalen Speisekarte. Nichts installieren, nichts registrieren.

Wie kommt die Bestellung des Gastes in die Küche?

Jeder QR-Code gehört zu genau einem Tisch. Bestellt der Gast, läuft die Bestellung automatisch an die Küche beziehungsweise auf den Küchenmonitor – mit der richtigen Tischnummer. Bezahlt wird anschließend ganz normal beim Personal.

Muss ich die Preise auf der digitalen Speisekarte extra pflegen?

Nein – das ist der Kern des Systems. Die Speisekarten ziehen ihre Preise live aus der Kasse. Du änderst einen Preis an einer Stelle, und er stimmt überall: an der Kasse, auf der digitalen Karte und im Druck-PDF-Designer.

Können Gäste online reservieren, ohne anzurufen?

Ja. Du bekommst eine öffentliche Buchungsseite in deinem eigenen Branding. Dort wählen Gäste einen freien Zeit-Slot und reservieren selbst – auch nachts um elf, wenn bei dir niemand ans Telefon geht. Die Reservierung übernimmst du später an der Kasse per Klick als Bestellung.

Was kostet das Modul?

18 € pro Monat – Tischplan, Online-Reservierung, digitale Speisekarte mit QR-Bestellung und der Druck-PDF-Designer inklusive. Da das Modul eng mit der Kasse zusammenspielt, beraten wir dich am besten kurz persönlich: 08073 4029890.

Weniger Laufwege, keine veralteten Karten.

7 Tage kostenlos testen – ohne Kreditkarte, ohne Vertragsbindung. Und weil das Modul eng mit der Kasse zusammenspielt: Ruf uns gern kurz an, wir klären in 10 Minuten, wie es in deinen Betrieb passt.

Jetzt kostenlos testen →

Oder anrufen: 08073 4029890