Modul · Eventmanagement

Jede Veranstaltung im Griff – vom Erstkontakt bis zur Schlussrechnung.

Weinverkostung, Firmenfeier, Sommerfest: Das Eventmanagement führt jede Anfrage durch einen klaren Status-Ablauf, hält Termine im Event-Kalender fest, organisiert Pakete, E-Mails und To-Dos fürs Team – und am Veranstaltungstag ordnest du an der Kasse einfach die Tische dem Event zu.

18 € / Monat
Symbolbild: festlich eingedeckter Veranstaltungssaal
01 · Anfrage-Workflow

Keine Anfrage geht mehr in der Zettelablage verloren.

Jede Event-Anfrage bekommt in Gastrotool einen festen Platz und durchläuft einen klaren Status-Ablauf: vom Erstkontakt über das Angebot bis zur Schlussrechnung. Du siehst auf einen Blick, welche Anfrage gerade wo steht – wer noch eine Antwort braucht, wer schon zugesagt hat und welches Event abgerechnet werden kann. So beantwortet sich die Frage „Haben wir der Familie Huber eigentlich geantwortet?“ von selbst.

  • Ein Status-Flow vom Erstkontakt bis zur Schlussrechnung
  • Jede Anfrage mit aktuellem Stand sichtbar
  • Nichts bleibt liegen, nichts wird doppelt bearbeitet
Symbolbild: festliche Tafel bei einer Abendveranstaltung
02 · Event-Kalender

Der Event-Kalender, in dem dein ganzes Veranstaltungs-Geschäft steht.

Ob Weinverkostung am Freitag oder Sommerfest im Juli: Der Event-Kalender zeigt alle Veranstaltungen im Überblick – du siehst sofort, welche Tage belegt sind und wo noch Platz für eine weitere Buchung ist. Eine Buchung kann dabei mehrere Zeitslots umfassen, zum Beispiel Aufbau am Nachmittag und Feier am Abend – so ist die Location nie versehentlich doppelt vergeben.

  • Alle Veranstaltungen in einem Kalender
  • Mehrere Zeitslots pro Buchung
  • Freie und belegte Termine auf einen Blick
Event-Kalender in Gastrotool mit Veranstaltungen wie Weinverkostung und Sommerfest
03 · Pakete, Fragebögen & E-Mails

Angebot, Rückfragen, Bestätigung – ohne jedes Mal neu zu tippen.

Deine typischen Angebote legst du als Pakete an – etwa „Buffet klassisch“ oder „Getränkepauschale“ – und ergänzt Zusatzleistungen je nach Wunsch des Kunden. Für die Kommunikation nutzt du eigene E-Mail-Vorlagen: Angebot, Bestätigung, Erinnerung – einmal formuliert, immer wieder verwendet. Und damit du am Veranstaltungstag nichts abfragen musst, sammeln Teilnehmer- und Fragebögen vorab alles ein, was du wissen musst: Personenzahl, Menüwahl, Besonderheiten.

  • Pakete & Zusatzleistungen für wiederkehrende Angebote
  • Eigene E-Mail-Vorlagen für jeden Schritt
  • Teilnehmer- und Fragebögen klären die Details vorab
Symbolbild: serviertes Gericht an einer festlichen Tafel
04 · Kasse & Abrechnung

Am Veranstaltungstag: Tische zuordnen, am Ende: sauber abrechnen.

Hier zeigt sich, dass Events und Kasse aus einem Haus kommen. An der Kasse wählst du einfach „Veranstaltung zuordnen“ und legst fest, welche Tische oder Bereiche zu deinem Event gehören – alles, was dort gebucht wird, gehört dann zur Veranstaltung. Nach dem Event führt die Verknüpfung zu den Rechnungen direkt zur Schlussrechnung, und die Umsätze stehen ganz normal in deinen Tages- und Monatsabschlüssen.

  • Tische & Bereiche einem Event zuordnen („Veranstaltung zuordnen“ an der Kasse)
  • Verknüpfung zu Rechnungen bis zur Schlussrechnung
  • Event-Umsätze sauber in den Abschlüssen
Tages- und Monatsabschluss in Gastrotool mit den Umsätzen des Betriebs
05 · To-Dos fürs Team

Damit am Tag der Feier jeder weiß, was zu tun ist.

Rund um jedes Event entstehen Aufgaben: Saal aufbauen, Getränke kaltstellen, Technik prüfen. In Gastrotool hängst du diese To-Dos direkt an die Veranstaltung und verteilst sie an dein Team. Jeder sieht seine Aufgaben, hakt ab, was erledigt ist – und du siehst vor dem Event auf einen Blick, ob noch etwas offen ist. Kein Zuruf-Chaos mehr am Nachmittag vor der Feier.

  • To-Dos direkt am Event, verteilt ans Team
  • Abhaken, was erledigt ist – offen bleibt sichtbar
  • Vor dem Event ein Blick statt zehn Nachfragen
Aufgabenliste in Gastrotool mit To-Dos fürs Team rund um eine Veranstaltung
Wie es im Alltag läuft

Von der Anfrage bis zur Schlussrechnung – in 4 Schritten.

Anfrage erfassen

Eine Firmenfeier fragt an? Du legst die Anfrage im Eventmanagement an – ab jetzt hat sie einen Status und geht nicht mehr verloren.

Angebot mit Paketen & Slots

Du stellst das Angebot aus Paketen und Zusatzleistungen zusammen, reservierst die Zeitslots im Kalender und verschickst alles über deine E-Mail-Vorlagen. Fragebögen klären die Details.

Veranstaltungstag

Dein Team arbeitet die To-Dos ab. An der Kasse ordnest du per „Veranstaltung zuordnen“ die Tische und Bereiche dem Event zu – alles, was dort läuft, gehört zur Feier.

Schlussrechnung

Nach dem Event führst du die Buchung über die Rechnungs-Verknüpfung zur Schlussrechnung. Die Umsätze stehen sauber in deinen Abschlüssen – und der Status springt auf „abgeschlossen“.

Häufige Fragen zum Eventmanagement.

Wie läuft eine Event-Anfrage in Gastrotool ab?

Jede Anfrage durchläuft einen festen Status-Ablauf: Erstkontakt, Angebot, Bestätigung – bis zur Schlussrechnung. Du siehst jederzeit, wo jede Anfrage gerade steht, und arbeitest sie Schritt für Schritt durch, statt in E-Mails und Zetteln zu suchen.

Kann eine Buchung mehrere Zeitfenster haben?

Ja. Eine Buchung kann mehrere Zeitslots umfassen – zum Beispiel Aufbau am Nachmittag und Feier am Abend. Der Event-Kalender zeigt alle Slots, sodass die Location nie versehentlich doppelt vergeben wird.

Wie rechne ich ein Event über die Kasse ab?

An der Kasse wählst du „Veranstaltung zuordnen“ und legst fest, welche Tische oder Bereiche zum Event gehören. Alles, was dort gebucht wird, zählt zur Veranstaltung. Über die Verknüpfung zu den Rechnungen erstellst du danach die Schlussrechnung.

Wie behält mein Team den Überblick vor der Veranstaltung?

Über die To-Dos am Event: Aufbau, Einkauf, Technik – jede Aufgabe hängt an der Veranstaltung und ist einem Mitarbeiter zugewiesen. Erledigtes wird abgehakt, Offenes bleibt sichtbar. Dazu zeigt der Event-Kalender allen, was wann ansteht.

Was kostet das Eventmanagement?

18 € pro Monat – mit Anfrage-Workflow, Event-Kalender, Paketen, E-Mail-Vorlagen, Fragebögen und To-Dos. Da die Abrechnung über die Kasse läuft, beraten wir dich gern kurz persönlich, wie das Modul in deinen Betrieb passt: 08073 4029890.

Die nächste Feier planst du nicht mehr auf Zetteln.

7 Tage kostenlos testen – ohne Kreditkarte, ohne Vertragsbindung. Und weil die Event-Abrechnung über die Kasse läuft: Ruf uns gern kurz an, wir klären in 10 Minuten, wie es in deinen Betrieb passt.

Jetzt kostenlos testen →

Oder anrufen: 08073 4029890