Ein Restaurant tickt anders als eine Trampolinhalle, eine Eventlocation anders als ein Biergarten. Deshalb ist Gastrotool modular: Du buchst nur die Bausteine, die dein Betrieb wirklich braucht. Hier zeigen wir dir für vier typische Betriebsarten, welche Module passen – und wie die Abläufe im Alltag konkret aussehen.
Das Herzstück ist die Kasse mit Tischplan: Jeder Tisch hat seinen Platz auf dem Bildschirm, ein Fingertipp öffnet ihn. Dein Service bucht mit dem Handheld direkt am Tisch – die Bestellung ist in der Küche, bevor der Kellner den Tisch verlassen hat. Wer mag, lässt Gäste per QR-Code auf der digitalen Speisekarte selbst bestellen, etwa auf der Terrasse. Der Küchenmonitor zeigt der Küche jede Bestellung als Ticket, und der Dienstplan regelt, wer wann im Service steht.
So läuft es konkret: (1) Der Kellner nimmt die Bestellung am Handheld auf – die Küche legt sofort los. (2) Auf der vollen Terrasse scannen Gäste den QR-Code am Tisch und bestellen selbst, ohne auf den Service zu warten. (3) Beim Bezahlen wird gesplittet, zusammengelegt oder umgebucht – direkt am Tisch.
Egal ob die Bestellung vom Handheld, von der Kasse oder vom QR-Code des Gastes kommt – in der Küche erscheint sie als Ticket auf dem Küchenmonitor. Die Küche sieht auf einen Blick, was als Nächstes dran ist, und arbeitet die Tickets der Reihe nach ab. Kein Bon-Chaos an der Durchreiche, kein „Welcher Zettel war zuerst da?“.
Für Restaurants und Cafés heißt das: Die Kette vom Gast bis zum Teller ist durchgängig digital – und trotzdem so einfach, dass sie jede Aushilfe am ersten Tag versteht.
Trampolinhalle, Kletterpark, Indoor-Spielplatz: Hier wird nicht der Tisch reserviert, sondern das Zeitfenster. Mit der Slot-Reservierung buchen deine Gäste ihren Termin über eine öffentliche Buchungsseite – abends um zehn vom Sofa aus, ohne dass jemand ans Telefon muss. Am Empfang läuft die Kasse im Retail-Modus: schneller Verkauf von Eintritten, Socken und Snacks ohne Tischlogik. Gutscheine sind das perfekte Geschenk fürs Kindergeburtstags-Publikum, und die Personalplanung sorgt dafür, dass am vollen Samstag genug Leute da sind.
So läuft es konkret: (1) Eine Familie bucht ihren Sprung-Slot online über die Buchungsseite. (2) Am Empfang wird der Besuch über die Retail-Kasse abgerechnet – inklusive Leihsocken und Getränken. (3) Oma kauft einen Gutschein zum Geburtstag, der beim nächsten Besuch eingelöst wird.
Wer Hochzeiten, Firmenfeiern oder Geburtstage ausrichtet, kennt das: Die Anfrage kommt per Mail, das Angebot entsteht in einem Textdokument, die Rechnung in einem dritten Programm – und irgendwo dazwischen geht etwas verloren. Im Eventmanagement von Gastrotool läuft alles in einem Faden: Die Anfrage landet im Anfrage-Workflow, daraus wird ein Angebot, aus dem Angebot eine Rechnung. Am Eventtag regelst du über die Tisch- und Bereichszuordnung, welche Gesellschaft wo sitzt, und planst den Personaleinsatz für den Abend.
So läuft es konkret: (1) Eine Hochzeitsanfrage kommt rein und durchläuft den Anfrage-Workflow bis zur Zusage. (2) Angebot und spätere Rechnung entstehen in derselben Strecke – nichts wird doppelt getippt. (3) Am Eventtag sind Bereiche zugeordnet und das Personal eingeteilt.
Im Biergarten zählt Tempo: Wenn an einem sonnigen Samstag hunderte Gäste kommen, muss jeder Handgriff sitzen. Die robuste SUNMI-Hardware ist dafür gebaut – und das Bonieren geht so schnell, dass die Schlange an der Schänke nicht länger wird. Weil im Biergarten viel bar gezahlt wird, behältst du mit der Bargeld-Kontrolle jederzeit den Überblick über die Kasse.
Die Module von Gastrotool sind monatlich kündbar. Du führst einen Saisonbetrieb? Sprich uns einfach an: 08073 4029890 – wir schauen gemeinsam, welches Setup zu deinem Betrieb passt.
So läuft es konkret: (1) An der Schänke wird im Sekundentakt boniert – die Maß ist gebucht, bevor sie eingeschenkt ist. (2) Bei Kassenwechsel und Tagesende zeigt die Bargeld-Kontrolle, ob alles stimmt. (3) Am Abend zieht der Tagesabschluss den Z-Bon – und der Tag ist sauber abgerechnet.
Restaurant, Halle, Eventlocation, Saisonbetrieb – oder eine Mischung? Viele Betriebe kombinieren mehrere Welten, etwa die Eventlocation mit Restaurantbetrieb. Gastrotool ist modular, du kombinierst einfach.
Du stellst dir deine Module selbst zusammen. Wenn du unsicher bist, ruf uns an: 08073 4029890. Wir schauen gemeinsam auf deinen Betrieb und sagen dir ehrlich, was du brauchst – und was nicht.
7 Tage kostenlos und ohne Kreditkarte – in der Testphase bindet dich nichts. Du probierst das Setup in deinem Betrieb aus und entscheidest danach.
Ja, das ist sogar der Normalfall. Eine Eventlocation mit Restaurantbetrieb kombiniert einfach Eventmanagement und Kasse mit Tischplan, eine Halle mit Bistro nimmt Slot-Reservierung plus Kasse. Gastrotool ist modular – du buchst genau die Bausteine, die zu deinem Betrieb passen.
Nein. Die Empfehlungen auf dieser Seite zeigen, was in der jeweiligen Betriebsart typischerweise gut zusammenspielt – du kannst aber auch mit einem einzigen Modul starten und später erweitern.
Die Module sind kündbar mit einem Monat Frist zum Monatsende. Als Biergarten oder anderer Saisonbetrieb sprichst du uns am besten kurz an: 08073 4029890 – wir schauen gemeinsam, welches Setup zu deinem Betrieb passt.
Gastrotool läuft auf robuster SUNMI-Hardware – vom stationären Terminal an der Theke bis zum Handheld für den Service am Tisch. Was für deinen Betriebstyp sinnvoll ist, findest du auf der Hardware-Seite – oder du lässt dich telefonisch beraten.
Ja, gerne. Ruf uns unter 08073 4029890 an – wir schauen gemeinsam auf deinen Betrieb und stellen das passende Kassen- und Modul-Setup mit dir zusammen. Ehrlich, ohne Verkaufsdruck.
Ruf uns an: 08073 4029890 – wir beraten dich persönlich zum passenden Kassen-Setup. Oder du probierst es einfach aus: 7 Tage kostenlos, ohne Kreditkarte, ohne Vertragsbindung.
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