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Software für die Gastronomie · Mit persönlicher Betreuung

Gastrotool – Kassensystem für die Gastronomie, das nicht von der Stange ist.

Die Gastronomie-Software für Restaurant, Café, Bar und Freizeitbetrieb: Kasse mit TSE, Personalbüro, Reservierung mit Slots, Eventmanagement, QR-Gutscheine und ZUGFeRD-Rechnungen — modular kombinierbar. Läuft auf Sunmi-Hardware, DSGVO-konform aus Bayern. Buche nur, was du brauchst.

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Gastrotool-Backoffice am Laptop: Dienstplan mit Schichten, Urlaub und Stundenkonten Gastrotool-Kasse auf dem SUNMI T3 mit 80-mm-Bondrucker
Echte Software auf echten Geräten: das Backoffice am Laptop, die Kasse auf dem SUNMI T3.
Interesse am Kassensystem? Lass uns zuerst kurz telefonieren. Kasse heißt Hardware, Einrichtung und TSE – das klären wir in 10 Minuten. Danach kommt dein SUNMI-Gerät fertig eingerichtet an.
📞 08073 4029890 Geräte ansehen

Gastronomie-Software: alles in einem System.

Gastrotool ist modular aufgebaut – du buchst nur die Bausteine, die dein Betrieb wirklich braucht. Und jeder Betrieb bekommt seine eigene Adresse: Unter musterfirma.easyflowgastro.de läuft dein Backoffice – und darunter deine öffentlichen Gäste-Seiten wie der Gutschein-Shop (…/shop), die digitale Speisekarte (…/speisekarte) oder die Event-Buchung (…/events).

01
Kassensystem

Kasse auf Sunmi

Eigenes Kassensystem auf Sunmi-Terminals mit Bon-Druck, Tagesabschluss, TSE-Anbindung nach KassenSichV und Anbindung an deine Statistik.

ab 50 € / Monat / Lizenz
02
Personal

Personalbüro

Stempeluhr, Dienstplan und Zeiterfassung und Mitarbeiterverwaltung mit Rollen und Rechten – das ganze Personalbüro in einem Modul.

ab 19 € / Monat · 5 Mitarbeiter inkl.
03
Reservierung

Tischmanagement & Reservierung

Tischplan mit klarem Status, Slot-Reservierungen und öffentliche Buchungsseite im Design deines Betriebs – Gäste reservieren selbst.

18 € / Monat
04
Events

Eventmanagement

Anfrage- und Event-Workflow vom Erstkontakt bis zur Schlussrechnung. Status-Flow, mehrere Zeitslots pro Buchung, eigene E-Mail-Vorlagen.

18 € / Monat
05
Abrechnung

Rechnungen & Gutscheine

QR-Gutscheine mit eingebautem Scanner, ZUGFeRD-Rechnungen, zweistufiges Mahnwesen und Monatsabschluss als ZIP für den Steuerberater.

18 € / Monat
06
Organisation

Aufgaben & To-Dos

Aufgaben pro Mitarbeiter oder Schicht. Wer macht was bis wann – sichtbar im selben System wie Reservierungen und Kasse.

5 € / Monat

Brauchst du mehr?  Wir bauen Funktionen dazu oder passen Bestehendes an – zum Beispiel eine Anbindung an deine Buchhaltung, eigene Buchungslogiken oder eine maßgeschneiderte 24/7-Zugangskontrolle. Pro Wunsch ein klares Festpreis-Angebot. Alle Module im Detail →

Nicht vorstellen. Ansehen.

Klick dich durch echte Bildschirme der Software – interaktiv, Schritt für Schritt, teils mit Sprecher. Aufgenommen an einem echten SUNMI-Kassenterminal und im Browser, mit den Daten eines Beispielbetriebs.

Backoffice-Demo: Dienstplan im Browser
🔊 Voll vertont · ~2 Min.

Das Backoffice im Überblick

Die Verwaltung im Browser: To-Dos, Dienstplan mit Personalkosten, Personalbüro, Lohnvorbereitung, Abschlüsse und dein Abo – die beste Demo zum Einstieg.

Demo starten →
Kassen-Demo: Bonieren am SUNMI-Terminal
🔊 Mit Sprecher · ~2 Min.

Die Kasse: Bonieren & Kassieren

Der Kassen-Alltag am SUNMI-Terminal: PIN-Login, Tischplan, Buchen, an die Küche senden, Bar-Zahlung mit Rückgeld – TSE-konform und in Sekunden erledigt.

Demo starten →
Demo QR-Bestellung: Ticket auf dem Küchenmonitor
🔊 Mit Sprecher · ~2 Min.

QR-Bestellung & Küchenmonitor

Gäste scannen den QR-Code am Tisch und bestellen selbst – die Bestellung landet sekundenschnell auf dem Küchenmonitor. Weniger Laufwege, schnellerer Service.

Demo starten →
Alle 11 Demos & Modul-Erklärungen →

— Warum wir das so machen

„Wir verkaufen kein Abo von der Stange. Wir setzen mit dir eine Software auf, die deinem Betrieb folgt."

Modular statt überladen.

Jeder Betrieb hat eigene Abläufe. Statt eines aufgeblähten Standardpakets buchst du bei Gastrotool nur die Module, die du brauchst – und startest mit einer 7-tägigen kostenlosen Testphase.

Auf Wunsch setzen wir das mit dir gemeinsam auf, richten Tische, Slots, Artikel und Mitarbeiter ein und bilden dich und dein Team ein.

Bei Bedarf bauen wir ergänzende Funktionen.

Wenn du eine spezielle Buchungsart brauchst, einen besonderen Rabatt-Mechanismus oder eine Schnittstelle zu deinem Hotel-System – wir bauen das. Klares Aufwandsangebot, fester Preis.

Hardware mit Sunmi: POS-Geräte mit TSE-Unterstützung nach KassenSichV, robust für den Dauerbetrieb.

Das sagen Betriebe, die damit arbeiten.

„Kasse, Dienstplan und Gutscheine in einem System – genau das, was wir gesucht haben. Man merkt sofort, dass das von Leuten gebaut ist, die Gastronomie verstehen.“

Andreas K.

„Die QR-Bestellung am Tisch spart Laufwege – und dass Küchenmonitor und Bon-Druck kombiniert laufen, ist genau richtig: der Monitor für den Überblick, der Zettel am Pass. Realistisch gedacht statt alles oder nichts.“

Stefanie M.

„Nur buchen, was man wirklich braucht – und am Monatsende sind die Stunden fürs Lohnbüro fertig gerechnet. Das Konzept passt für uns perfekt.“

Thomas B.

„Gutscheine sind bei uns ein echter Umsatzbringer – an der Kasse und online über den eigenen Gutschein-Shop. Guthaben per Scan, Rechnung automatisch: So macht das endlich Sinn.“

Andrea S.

Software aus Bayern – mit direktem Draht.

Gastrotool wird von der EasyFlowTech UG in Unterreit in Oberbayern entwickelt. Wenn du anrufst, landest du nicht in einer Hotline, sondern bei den Leuten, die die Software bauen und einrichten.

Persönliche Ansprechpartner

Maximilian Schneider
08073 4029890
Michael Vital
08073 4029891

Aus Oberbayern

Entwickelt und betreut aus Unterreit im Landkreis Mühldorf am Inn. Beratung, Einrichtung und Schulung machen wir persönlich – am Telefon, per Bildschirmübertragung oder je nach Setup vor Ort. In der Region rund um Wasserburg, Rosenheim, Mühldorf, Ebersberg und den Münchner Osten kommen wir für die Einrichtung auch gerne selbst vorbei.

Hosting in Deutschland

Alle Daten liegen DSGVO-konform auf Servern in Deutschland. Du kannst sie jederzeit exportieren – Details dazu auf der Preise-Seite.

Betreuung statt Ticket-System

Wir richten Artikel, Tische und Mitarbeiter mit dir gemeinsam ein und schulen dein Team. Wie der Einstieg abläuft, zeigt der 4-Schritte-Ablauf.

Loslegen

7 Tage kostenlos testen.

Registriere deinen Betrieb, wähle deine Module und leg direkt los – ohne Risiko, ohne Kreditkarte, monatlich kündbar. Alle Preise netto, DSGVO-konform aus Bayern.

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Kassensystem für die Gastronomie — was dazugehört

Ein Kassensystem für die Gastronomie ist mehr als ein Gerät mit Touchdisplay. Dazu gehören die zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE), der Bondruck, der Tagesabschluss mit Z-Bon und der DSFinV-K-Export für die Betriebsprüfung. Gastrotool bringt all das mit: Die Kasse läuft auf SUNMI-Terminals, jeder Beleg wird TSE-signiert, und der Tagesabschluss entsteht auf Knopfdruck. Die Kasse kostet ab 50 € netto im Monat je Lizenz, dazu 14,50 € für die gesetzlich vorgeschriebene TSE.

Kassenpflicht in der Gastronomie: was das Gesetz verlangt

Eine generelle Registrierkassenpflicht gibt es in Deutschland nicht — wer aber eine elektronische Kasse einsetzt, muss sie seit 2020 mit einer zertifizierten TSE betreiben. Dazu kommen die Belegausgabepflicht gegenüber dem Gast, die Meldung der Kasse beim Finanzamt nach § 146a Abs. 4 AO und eine Verfahrensdokumentation. Bei allen drei Punkten unterstützen wir bei der Einrichtung.

SUNMI-Kassen: welches Gerät wofür

Gastrotool läuft auf SUNMI-Hardware. Das SUNMI T3 steht als stationäre Hauptkasse an der Theke — dort, wo Tagesabschluss, Bondrucker und Kassenlade zusammenlaufen. Für die Bedienung am Tisch eignen sich die Handheld-Geräte V3 und M3 mit eingebautem Drucker; das CPad ist das Tablet-Format für den mobilen Einsatz. Welche Kombination zu einem Betrieb passt, hängt davon ab, wo kassiert wird — wir klären das vorab am Telefon und liefern die Geräte fertig eingerichtet.

Kassensystem mieten statt kaufen

Die Hardware gibt es auf Wunsch zur Miete statt zum Kauf — sinnvoll, wenn die Anschaffung nicht aus dem laufenden Betrieb finanziert werden soll oder ein Saisonbetrieb nur zeitweise kassiert. Was im Einzelfall günstiger ist, rechnen wir im Beratungsgespräch gemeinsam durch.

Dienstplan und Arbeitszeit in der Gastronomie

Im Personalbüro planst du den Dienstplan wochenweise und siehst dabei direkt, welche Personalkosten die Schicht verursacht. Die Mitarbeiter stempeln per PIN am Terminal — damit ist die Arbeitszeit systematisch erfasst, wie es das Bundesarbeitsgericht 2022 verlangt. Urlaub und Abwesenheiten laufen über einen Genehmigungs-Workflow, die Lohnvorbereitung geht als Export ans Lohnbüro. Das Personalbüro startet bei 19 € netto im Monat für bis zu 5 Mitarbeiter.

Tagesabschluss und Kassenbuch

Am Ende des Tages zieht die Kasse den Z-Bon: Umsätze nach Zahlart, Stornos mit Protokoll, Kassenstand zum Abgleich mit der Lade. Für den Steuerberater gibt es den Monatsabschluss als ZIP mit allen Belegen und dem DSFinV-K-Export. Was im Alltag zählt: Der Abschluss dauert Minuten, nicht eine halbe Stunde mit Taschenrechner.

Häufige Fragen zum Kassensystem

Was kostet ein Kassensystem für die Gastronomie?

Bei Gastrotool kostet die Kassenlizenz ab 50 € netto im Monat, dazu kommt die gesetzlich vorgeschriebene TSE mit 14,50 € je Kasse. Die Hardware kommt einmalig dazu oder wird gemietet. Weitere Module — Reservierung, Events, Rechnungen & Gutscheine — kosten je 18 €, das Personalbüro ab 19 € für bis zu 5 Mitarbeiter.

Brauche ich als Gastronom zwingend eine Registrierkasse?

Nein, eine generelle Kassenpflicht gibt es in Deutschland nicht. Wer aber eine elektronische Kasse einsetzt, muss die Anforderungen der Kassensicherungsverordnung erfüllen: TSE-Signatur jedes Belegs, Belegausgabe, Meldung beim Finanzamt und Verfahrensdokumentation.

Kann ich das Kassensystem mieten?

Ja, die SUNMI-Hardware gibt es auf Wunsch zur Miete statt zum Kauf. Ruf uns an unter 08073 4029890 — wir rechnen gemeinsam durch, was für deinen Betrieb günstiger ist.

Welches SUNMI-Gerät passt zu meinem Betrieb?

Das T3 ist die stationäre Hauptkasse für die Theke, V3 und M3 sind Handhelds mit eingebautem Drucker für den Service am Tisch, das CPad ein Tablet für den mobilen Einsatz. Was sinnvoll ist, hängt davon ab, wo bei dir kassiert wird — das klären wir in etwa 10 Minuten am Telefon.

Ist der Dienstplan rechtssicher?

Die Stempeluhr erfasst die Arbeitszeit systematisch, wie es das Bundesarbeitsgericht 2022 gefordert hat. Die Aufzeichnungen lassen sich auswerten und für die Lohnabrechnung exportieren. Für die arbeitsrechtliche Beurteilung deines Einzelfalls sprich bitte mit deiner Rechtsberatung.

Häufige Fragen zu Gastrotool.

Was kostet Gastrotool?

Gastrotool ist modular: Du buchst nur, was du brauchst. Ein Hauptmodul (Reservierung, Events oder Rechnungen & Gutscheine) kostet 18 € netto im Monat, das Zusatzmodul Aufgaben 5 €. Das Personalbüro startet bei 19 € für 5 Mitarbeiter, jeder weitere kostet 4 €. Ein Kassensystem kostet 50 € je Kassenlizenz, dazu kommt die gesetzlich vorgeschriebene TSE mit 14,50 € je Kasse. Alle Preise netto pro Monat, monatlich kündbar.

Kann ich Gastrotool kostenlos testen?

Ja, 7 Tage kostenlos. Du registrierst dich, wählst deine Module und legst los — ohne Kreditkarte und ohne automatische Verlängerung. Wer das Kassensystem testen möchte, spricht vorher kurz mit uns: Dazu gehören Hardware, Einrichtung und die TSE, das klären wir in etwa 10 Minuten am Telefon.

Ist das Kassensystem TSE-konform?

Ja. Jeder Beleg wird von einer BSI-zertifizierten TSE signiert, wie es die Kassensicherungsverordnung seit 2020 vorschreibt. Der DSFinV-K-Export für die Betriebsprüfung ist enthalten. Die TSE kostet 14,50 € netto pro Monat je Kasse. Bei der Meldung der Kasse ans Finanzamt nach § 146a Abs. 4 AO und der Verfahrensdokumentation unterstützen wir dich.

Für welche Betriebe eignet sich Gastrotool?

Für Restaurants, Cafés und Bars ebenso wie für Freizeitbetriebe — Indoor-Spielhallen, Eventlocations und Freizeitparks. Weil die Module einzeln buchbar sind, passt das System sowohl für einen kleinen Betrieb, der nur eine Reservierung braucht, als auch für eine Eventlocation mit Kasse, Personalbüro und Gutschein-Shop.

Auf welcher Hardware läuft die Kasse?

Auf SUNMI-Terminals mit TSE-Unterstützung nach KassenSichV, ausgelegt für den Dauerbetrieb. Die Geräte bekommst du bei uns fertig eingerichtet geliefert. Welches Modell zu deinem Betrieb passt — vom kompakten Handheld bis zur Hauptkasse mit Bondrucker — besprechen wir vorher.

Bekommt mein Betrieb eine eigene Adresse?

Ja. Dein Backoffice läuft unter einer eigenen Adresse nach dem Muster musterfirma.easyflowgastro.de. Darunter liegen auch deine öffentlichen Gäste-Seiten: der Gutschein-Shop, die digitale Speisekarte und die Event-Buchung.

Was, wenn eine Funktion fehlt?

Dann bauen wir sie. Ob Anbindung an deine Buchhaltung, eigene Buchungslogiken oder eine 24/7-Zugangskontrolle — für jeden Wunsch bekommst du ein klares Festpreis-Angebot. Auf Wunsch richten wir das System gemeinsam mit dir ein, legen Tische, Slots, Artikel und Mitarbeiter an und schulen dein Team.